合肥栢景朗廷酒店 来自香港的陈庭堃师傅为您诠释烹饪的艺术!

编辑:小豹子/2018-08-29 17:53

  合肥栢景朗廷酒店

  合肥栢景朗廷酒店

  合肥栢景朗廷酒店

  The Langham,Hefei

  唐阁中餐厅

  香港及上海同名米其林星级粤菜食府的分店

  严选优质食材

  呈现传统地道的当地美味和经典粤菜佳肴

  高贵典雅的环境

  致力于为每位宾客呈现一场难忘盛宴

  唐阁中餐厅零点区凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

  唐阁中餐厅零点区

  传承米其林美誉

  1900年,米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南

  ——《米其林指南》

  2016年,《米其林红色指南上海篇》

  正式发布

  唐阁成为中国大陆首家米其林三星中餐厅

  米其林三星中餐厅

  米其林三星中餐厅

  米其林餐厅等级

  1颗星:值得停车一尝的好餐厅。

  2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往。

  3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食。

  即将开业的合肥栢景朗廷酒店迎来了

  重量级明星厨师——陈庭堃师傅

  每一道菜

  都有它的一段故事

  那些能把简单的食材幻化成

  惊艳料理的厨师

  除了精湛的技艺

  一定还有对烹饪的热爱

  每一个厨师

  对料理都有着自己的独特见解

  陈庭堃师傅将带领中餐厨师团队

  传承经典粤菜的精髓

  打造全城最in的粤菜食府

  今天,让我们聊聊关于陈庭堃师傅

  背后的故事吧!

  Chan Ting Kwan

  中餐行政总厨

  Executive 凤凰彩票官网(fh03.cc) Chinese Chef

  把压力变成动力,做厨师这么多年,

  我喜欢带头的,不喜欢跟着别人走。

  ——陈庭堃《康宁典藏书籍》

  陈庭堃师傅

  陈庭堃师傅

  问答:对您来说烹饪是什么?

  陈师傅(Roy):烹饪是一门艺术,只有精益求精,大胆尝试,才能更好地诠释烹饪艺术的真谛,为来自五湖四海的食客们带来最极致的就餐享受。

  这位来自香港九龙的“萌叔”,十六七岁便开始刻苦学艺,精益求精,迄今烹饪生涯已逾三十载;百炼千锤,神乎其技,将烹饪艺术如书画一般展现的淋漓尽致。师承香港名厨许成大师,先后在香港,英国及中国内地多家国际酒店勾勒出一幅幅惊艳诱人的美食画卷。陈师傅在英国工作期间,曾一手开拓并管理8间餐厅,烹饪技术和管理经验与日俱增,不断追寻更好的自己。

  陈师傅加入合肥栢景朗廷酒店

  陈师傅加入合肥栢景朗廷酒店

  出自陈师傅之手的美馔

  出自陈师傅之手的美馔

  聚焦辉煌

  陈师傅曾荣获

  英国食品安全卫生证书

  万豪酒店行政管理证书

  法国厨皇会会员等荣誉

  精湛的厨艺也让陈师傅成为了上海世博会时期中国菜肴的代言人,为各国领导人打造饕餮盛宴,完美诠释中国餐饮文化的博大精深。

  陈师傅携他对于烹饪的高深造诣

  将为唐阁带来全新的用餐体验

  敬请期待......